Rondwandeling langs eetbare planten en bloemen
Na afloop serveert het vegetarisch tuincafé Bertje Jens hapjes en drankjes gemaakt van bloemen en planten.
Foto: Paardenbloem (Angelika Lukas)Om 15:00 uur geeft Angelika Lukas een rondwandeling door Domies Toen langs eetbare planten en bloemen.
Dit jaar is voor de botanische tuinen het jaar van van de inheemse wilde planten. Domies Toen staat er vol mee. Wat velen niet weten, is dat er ook eetbare planten tussen staan. Bekende zijn daslook, zevenblad en brandnetel. Maar er zijn er meer, zoals natuurlijk de bekende tuinkruiden, maar ook minder bekende zoals hondsdraf, kleine veldkers of look-zonder-look. Ook vele bloemen zijn eetbaar zoals viooltjes, Oost-Indische kers en rozen als kleurige toevoeging of garnering.
Ook zijn er sierplanten en bloemen die eetbaar zijn en misschien wel in uw eigen tuin staan, maar op dit moment niet in Domies Toen te vinden zijn.
Angelika, ze doet haar naam eer aan, kookt in haar huiskamerrestaurant veel met wilde kruiden en bloemen uit haar tuin Engelwortel en vertelt daar graag over.
Na afloop serveert Bertje Jens, het vegetarisch tuincafé vlakbij de ingang van de tuin, hapjes en drankjes gemaakt van bloemen en planten.
De rondleiding is gratis, de entree voor de tuin is € 3, kinderen tot 16 jaar en vrienden van Domies Toen gratis.