Nederlandse Vereniging Botanische Tuinen

titel

Plantenverhalen

Op onze website hebben we meer dan 250 verhalen en foto’s van voedselplanten verzameld. Deze en andere plantenverhalen zijn na te lezen via de Plantenzoeker. Zoek op tuin, plant of thema en kom meer te weten over planten en gebruik als voedsel.

titel

Recepten

Nog suggesties nodig voor een feestelijk menu? Wat dacht u van Soep van Stiense bonen met citroen, wortel en wortelloof, of Pannacotta met koffie-kruidnagelsaus? Culinair journalist Onno Kleyn heeft twee receptenboekjes gemaakt met smaken uit de Hortus. Kijk voor alle recepten op: www.hortusleiden.nl/de-hortus/smaken-uit-de-hortus

Naar nieuws overzicht