Daglelie
Hemerocallis fulva
Affodilfamilie (Asphodelaceae)
Eendaagse schoonheid
Hemerocallis komt van het Griekse woord ‘hemera’, waarvan de betekenis ‘dag’ is en van het woord ‘kallos’, wat schoonheid betekent. Iedere bloem bloeit maar één dag, maar de bloemstengels hebben veel knoppen zodat deze vaste planten toch weken achtereen bloemen geven.
In Azië zijn daglelies al eeuwen in cultuur, als sierplant maar ook als geneeskrachtige plant of voedselplant. Het waren de vroege kolonisten die ze via de oude handelsroutes meenamen naar Europa.
Daglelies horen niet tot de echte leliefamilie, maar tot de grasboomfamilie waartoe ook Nieuw-Zeelands vlas, (Phormium) en vuurpijl (Kniphofia) hoort. Deze polvormende vaste planten hebben geen bol of rhizoom zoals een gewone lelie maar een vlezig wortelgestel.
Hemerocallis fulva heeft oranje, klokvormige bloemen die aan lange, dunne stengels boven het blad zitten. De bloemen zijn eetbaar en smaken licht friszoetig.
Thema's
Gekookte jonge bladeren en scheuten zijn een uitstekende zoet smakende groente en kunnen asperge of selderij vervangen. De bloemblaadjes zijn dik en knapperig, waardoor ze prettig zijn om rauw te eten, ook door het lekkere zoet van de nectar onderin. De rauwe of gekookte bloemknoppen smaken een beetje naar erwten. Ze kunnen worden gedroogd en als snoep worden gebruikt. De knollen, rauw of gekookt, hebben een nootachtige smaak. Jonge knollen smaken het best, hoewel de kern van oudere knollen ook lekker is.
Verschillende delen van de plant worden medicinaal gebruikt als depurativum (bloedzuiverend), als middel tegen braken en krampen of als koortswerend, laxerend, pijnstillend of rustgevend middel.
Grote hoeveelheden van het blad zouden een hallucinogeen effect hebben. Het blancheren van de bladeren verwijdert het hallucinogene bestanddeel.
Details
Omschrijving: | Overige kruidachtige planten, 1 m. |
---|---|
Verspreiding: | Azië |
Leefgebied: | Lichte bossen en bosjes, op beekoevers en in graslanden. |
Jaarcyclus: | Vaste planten, inclusief bomen en struiken |
Winterhardheid: | Kouder dan -20 °c |
Bloeiperiode: | Juni - augustus |
Bloemkleur: | Oranje, rood |
Op z'n mooist: | Juni - augustus |