Californische zwarte walnoot
Juglans californica
Okkernootfamilie (Juglandaceae)


Lijdt onder verstedelijking
De Californische zwarte walnoot is een bladverliezende struik of kleine boom van 6-9 m hoog. De bladeren zijn samengesteld, de bloei met bungelende katjes is van maart tot en met mei. De Californische zwarte walnoot wordt veel aangeplant in parken en stadsbossen. De vrucht is een ronde noot (eigenlijk: steenvrucht) met aan de buitenkant een vlezige groene bolster. Als die zich opent verschijnt de eigenlijke walnoot, met één zaad in de dikke, moeilijk te kraken schelp (binnenste deel van de vruchtwand).
Hoewel noten eetbaar zijn, wordt de soort niet commercieel verbouwd.
Thema's

De kleine zaden zijn goed eetbaar en verpakt in een dikke schil. Men zegt dat ze een betere smaak hebben dan de zaden van Juglans nigra.
Details
Omschrijving: | Boom, tot 9 m. |
---|---|
Verspreiding: | Zuidwestelijk noord-amerika, californië |
Leefgebied: | Bossen en savannebosssen, op hellingen en in kloven, op kleiachtige, vochtige bodems, 30-900 m. |
Jaarcyclus: | Bladverliezende vaste plant, bloeit meermalig |
Winterhardheid: | Tot -10 °c |
Bloeiperiode: | April - mei |
Bloemkleur: | Geel |
Vruchtperiode: | Oktober - november |
Op z'n mooist: | Oktober - november |