• Agenda
  • Tuinen
  • Zoek een plant
  • Botanic guardians
  • Steun ons
  • home
  • nieuws
  • profielwerkstukken
  • kijk & luister
  • over ons
  • contact
English
  Terug naar zoekresultaten

Japanse sierkers

Prunus serrulata 'Fugenzo'

Rozenfamilie (Rosaceae)

Kom kersen kijken

Deze Japanse sierkers met grote gevulde bloemen behoort tot de sato-zakura groep. ‘Sato’ is het dorp of bewoonde plaats, ‘zakura’ de kersenboom. Heel vroeger al werd in Japanse woonplaatsen een 'dorpskers' in de dorpskern aangeplant.

Prunus serrulata ‘Fugenzo’ bloeit als laatste van deze sierkersen ongeveer half mei met gevulde bloemen. Er is naamsverwarring rond deze cultuurboom, die misschien ook wel bekend is als ‘Shirofugen’. In 1899 kwam deze Japanse cultuurboom ook in Europa in cultuur. Het blad is bij het uitlopen bruinig. De bloesem begint roze en verkleurt naar bijna wit en vervolgens weer naar donkerder roze. Er komen geen vruchten aan de boom. In het najaar kleurt het blad naar geel en rood. Prunus serrulata ‘Fugenzo’, heeft een breed uitgespreide opgaande kroon.

In Japan vindt tijdens de kersenbloeitijd een ware volksverhuizing plaats. Stedelingen trekken de bergen in om de bloesems te bewonderen. In Ueno park in Tokyo kan de stedeling dan ook dag en nacht genieten van de bloesembomen aldaar onder het genot van een maaltijd en een glaasje saké of een kopje groene thee.

Lees meer »

Kom kersen kijken

Deze Japanse sierkers met grote gevulde bloemen behoort tot de sato-zakura groep. ‘Sato’ is het dorp of bewoonde plaats, ‘zakura’ de kersenboom. Heel vroeger al werd in Japanse woonplaatsen een 'dorpskers' in de dorpskern aangeplant.

Prunus serrulata ‘Fugenzo’ bloeit als laatste van deze sierkersen ongeveer half mei met gevulde bloemen. Er is naamsverwarring rond deze cultuurboom, die misschien ook wel bekend is als ‘Shirofugen’. In 1899 kwam deze Japanse cultuurboom ook in Europa in cultuur. Het blad is bij het uitlopen bruinig. De bloesem begint roze en verkleurt naar bijna wit en vervolgens weer naar donkerder roze. Er komen geen vruchten aan de boom. In het najaar kleurt het blad naar geel en rood. Prunus serrulata ‘Fugenzo’, heeft een breed uitgespreide opgaande kroon.

In Japan vindt tijdens de kersenbloeitijd een ware volksverhuizing plaats. Stedelingen trekken de bergen in om de bloesems te bewonderen. In Ueno park in Tokyo kan de stedeling dan ook dag en nacht genieten van de bloesembomen aldaar onder het genot van een maaltijd en een glaasje saké of een kopje groene thee.

Lees meer...

Prunus is de wetenschappelijke naam voor sierkersen, zoete kersen en zure kersen of krieken, maar ook pruimen, kerspruimen, kwetsen, perziken, abrikozen en amandelen. Prunus serrulata, betekent kersenboom met fijn gezaagde bladrand. Japanse sierkersen hebben grote bladeren met toegespitste zaagtanden als bladrand en grote bloemen, soms enkel, halfgevuld of gevuld met bloemblaadjes. Er zijn wel meer dan 100 verschillende cultuurvariëteiten van Japanse sierkers(en) voor in de siertuin, allen de moeite waard om gekweekt te worden. Er zijn cultuurvariëteiten die niet lang leven, ongeveer 25 tot 30 jaar maar er zijn er ook die heel erg oud kunnen worden.

Typerend voor alle Prunussen zijn de opvallende horizontale lenticellen. Een lenticel is een met een kurkachtige massa gevuld gaatje in de bast waar uitwisseling van gassen plaats kan vinden tussen de onderliggende levende weefsels en de omringende lucht. Vaak is de bast ook mooi van kleur en schilferend bast.

De meeste cultuurvariëteiten van Japanse sierkersen worden geënt op een onderstam. Dit om zeker te zijn van de gewenste cultuurvariëteit. Bij een kopveredeling wordt de cultuurvariëteit op een onderstam van 2,20 meter geënt. Meestal vindt dan een spreiding van takken vanaf de ent plaats. Bij veredeling laag bij de grond duurt het veel langer voordat een boom de gewenste hoogte heeft. Hij krijgt niet de groeikracht van een grotere onderstam mee. Voordeel is wel dat bij lage veredeling de boom meer vorm kan krijgen. Op deze manier ontstaan meerstammige exemplaren.

« Korte omschrijving

Aanwezig in:

Belmonte Arboretum
Botanische Tuin Arboretum Oudenbosch

Thema's

De Vereniging Botanische Tuinen kan geen verantwoordelijkheid nemen voor eventuele nadelige effecten van het gebruik van planten. Vraag altijd advies aan een professional voordat u een plant medicinaal gaat gebruiken.

Een zeer groot deel van de tegenwoordig gekweekte sierkersen komt oorspronkelijk uit China en Japan. De oorsprong van de Japanse kersen is grotendeels verloren gegaan. Waarschijnlijk is dat de bomen al vóór onze jaartelling in Japan werden gekweekt. Vanaf 1780 ontstonden in Japan veel nieuwe cultuurvariëteiten en Ph. F. von Siebold (1796-1866) bracht de eerste daarvan naar Europa. Een belangrijke bijdrage aan het sierkersenassortiment in West-Europa leverde Captain Collingwood Ingram (1880-1981), autoriteit op het gebied van Japanse sierkersen.

In de tuin van de Japanse zonnegodin Amaterasu (Ise), van wie de keizer van Japan zou afstammen, staan twee bomen: een mandarijnenboom en een kersenboom, die allebei zijn beladen met positieve gedachten. In China vereerde men de kersenboom samen met de bamboe en de pijnboom als de drie vrienden van de winter.

Spruiten van jong blad kunnen gegeten worden. De bladeren maken veel cumarine aan, dat ruikt naar amandelen en vrijkomt na het inleggen in zout. Deze bladeren worden gebruikt om theeceremonie-cakejes te omwikkelen. De vruchtjes zijn eetbaar en smaken wrang. De smaak van de vruchten is een determinatiekenmerk. Bloemen van de sierkers zijn eetbaar en hebben een lichtzoete frisse smaak. Je kunt er jam van maken, ze in koekjes verwerken of er een bonbon mee decoreren.

In Japan hebben cultuurbomen vaak dichterlijke, theatrale namen of namen met symboliek. Fugenzo is de verwijzing naar de stijl van de stamper in de bloem. Deze lijkt op de slagtand van de legendarische witte olifant ‘zo’ waar de boeddhistische godheid ‘fugen’ op reed.

Details

Omschrijving: Boom, struik, halfstam gemiddeld lager dan 6 m, vaasvormig.
Verspreiding: Alleen in cultuur voorkomend.
Jaarcyclus: Bladverliezende vaste plant, bloeit meermalig
Winterhardheid: Tot -20 °c
Bloeiperiode: Mei
Bloemkleur: Roze
Notities bloemen: Van licht roze naar donkerder roze gevulde bloemen.
Op z'n mooist: Mei

Bronnen

Japanese Flowering Cherries: 236 - 244 by Wybe Kuitert & A.H. Peterse - 1999, Bloemen met smaak - Anna Koster,
http://edepot.wur.nl/109913,
www.keele.ac.uk/media/keeleuniversity/arboretum/downloads/Prunus_Fugenzo.pdf,
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Prunus+serrulata,
www.beleven.org/feest/hamani _matsuri, mediawiki.arts.kuleuven.be/geschiedenisjapan, Dendrologie van de lage landen - Jan de Koning en Wim van den Broek, Loofbomen in Nederland en Vlaanderen - Leo Goudzwaard, Bomen hun vorm en kle
  Terug naar zoekresultaten
NVBT
  • Hortus chat
  • Persinformatie
  • Contact
  •  
  •  
  •  
  •