Hartnoot
Juglans ailanthifolia
Okkernootfamilie (Juglandaceae)
Walnoten wereldwijd
Deze walnoot komt oorspronkelijk uit Japan en is door de Duitse arts en verzamelaar Von Siebold in 1859 in de Leidse Hortus geïntroduceerd en op het ‘Notenveld’ geplant. In een zware storm in juli 2015 is de stam in tweeën gespleten en moest de boom flink worden teruggesnoeid. Toch komen er weer nieuwe bladeren aan: een echte volhouder.
De noten hangen aan een lange steel en zijn bedekt met een harige bast. Ze zijn spits - eirond met een dikke, uitspringende naad en erg hard. In Japan worden ze zeer gewaardeerd als eetbare noot.
Lees meer »Thema's
De zaden zijn eetbaar - rauw of gekookt. Ze worden gebruikt in snoep, taarten en dergelijke en hebben een milde, aangename smaak. Soms dienen ze ook als dessert.
Het hout is goed van kwaliteit, zacht en licht van gewicht en barst niet snel. Wordt gebruikt voor meubilair.
Uit het kaf en de bast kan een bruine verfstof worden gemaakt.
Details
Omschrijving: | Boom, tot 20 m. |
---|---|
Verspreiding: | Japan |
Leefgebied: | Bos. |
Jaarcyclus: | Bladverliezende vaste plant, bloeit meermalig |
Winterhardheid: | Tot -10 °c |
Bloeiperiode: | Juni |
Bloemkleur: | Geel, groen, roze, rood |
Notities bloemen: | De mannelijke bloemen (katjes) hebben kleine geelgroene bloemen, de vrouwlijke bloemen dragen roze/rode stampers. |
Vruchtperiode: | Oktober |
Op z'n mooist: | Juni, oktober |