Goudsbloem
Calendula officinalis
Composietenfamilie (Asteraceae)
Maandenlang te gebruiken
De tuingoudsbloem komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en kan daar nagenoeg het hele jaar rond bloeien. De soortnaam Calendula heeft de plant hieraan te danken. Deze is afgeleid van het Latijnse woord ‘calenda’, bij de Romeinen was dit de eerste dag van de maand. In Mediterrane streken bloeit deze sierlijke plant namelijk elke eerste dag van een nieuwe maand. Officinalis duidt op de geneeskracht van de plant. ‘Officina’ is het oude woord voor apotheek.
In de Middeleeuwen verbond men vaak de naam van Maria aan iets dat mooi was. Vandaar de Engelse naam 'Marigold' voor de goudsbloem, die toen ondertussen in West-Europa was geïntroduceerd.
Verse of gedroogde bloemen en ook de jonge blaadjes kunnen worden gebruikt in soepen en stoofpotten. De bloemen worden ook gebruikt als kleurstof voor kaas, boter en andere levensmiddelen. Vroeger werden daarom de bloembladen van de tuingoudsbloem wel gebruikt voor vervalsing van saffraan. Calendula is vooral bekend vanwege de veelvuldige toepassing bij huidverzorging en wondbehandeling.
De tuingoudsbloem heeft veel zonlicht nodig. De margrietachtige bloemen gaan ‘s ochtends open als de zon erop valt en gaan dicht wanneer de zon weer verdwijnt. Als de bloem gesloten blijft is er meestal regen op komst volgens een volkswijsheid.
Lees meer »Thema's
De planten worden graag bezocht door verschillende soorten bijen.
De goudsbloem is waardplant voor de rupsen van verschillende vlindersoorten.
Verse of gedroogde bloemen kunnen worden gebruikt in soepen en salades. Vroeger werden de bloembladen gebruikt voor vervalsing van saffraan.
Calendula is afgeleid van het Latijnse woord 'Calenda' wat elke eerste dag van de maand aangeeft. De naam geeft dus aan dat de plant op de eerste dag van elke maand bloeit.
Een aftreksel van de gedroogde bloemen versterkt de afweer, is antiseptisch, bloedstelpend, ontstekingsremmend en wondhelend.
Het is een bekende verfplant en werd vroeger ook gebruikt om boter en kaas te kleuren.
Details
Omschrijving: | Overige kruidachtige planten, 0,30-0,45 m. |
---|---|
Verspreiding: | Oorspronkelijk uit egypte of het middellandse zeegebied. |
Jaarcyclus: | Bloeit eenmalig, eenjarige |
Winterhardheid: | Tot -5 °c |
Bloeiperiode: | Mei - november |
Bloemkleur: | Geel, oranje |