Groot trilgras
Briza maxima
Grassenfamilie (Poaceae)
Trillen en beven
Bij veel grassen is het even peuteren voor de bloemen goed zichtbaar worden, maar bij groot trilgras hangen de bloemen in aartjes, als lampionnetjes naar beneden. De afgeplatte aartjes hangen aan dunne steeltjes en worden door de wind bewogen, waardoor het gras lijkt te trillen. Door die beweeglijkheid worden de zaden van het 1-jarige gras ver weggeworpen als deze rijp zijn.
Groot trilgras komt voor in wegbermen en droge graslanden van de Kanaaleilanden en het Middellandse zeegebied tot ver in Azië. In Nederland is de plant zeldzaam. Briza media, een kleinere, Nederlandse en sterk op groot trilgras lijkende soort, wordt ‘bevertjes’ genoemd. Niet alleen beeft het gras door de wind, net als groot trilgras hebben de aartjes veel weg van beverstaartjes.
Thema's
De bladeren zijn semi-eetbaar. In geval van echte hongersnood zijn er veel voedingsstoffen uit het gras te halen door op de bladeren te kauwen, het sap op te zuigen en tenslotte de pulp uit te spugen.
Briza maxima heeft eetbare zaden. De meeste graszaden zijn eetbaar, maar die van sommige soorten zijn donker van kleur en bevatten een giftige schimmel die in grote hoeveelheden fataal kan zijn.
Briza maxima is heel geliefd als siergras.
Details
| Omschrijving: | Grassen, inclusief bamboe's, tot 60 cm, een pol met blauwgroen smal blad, de bloei met grote hartvormige aren, eerst groen later verkleurend naar crème. |
|---|---|
| Verspreiding: | Inheems in noord-afrika, de azoren, west-azië en zuid-europa en wordt gekweekt of genaturaliseerd op de britse eilanden, australië, het westen van de verenigde staten, midden- en zuid-amerika, en hawaï |
| Jaarcyclus: | Bloeit eenmalig, eenjarige |
| Winterhardheid: | Tot -20 °c |
| Bloeiperiode: | Juni - augustus |
| Bloemkleur: | Wit, groen |
| Op z'n mooist: | Juni - augustus |